じゃがいも「とうや」の名前は、もちろん、ここ洞爺湖が由来となっていますが、
「黄爵」という名で呼ばれることもあるそうです
そんなわけで、「とうや」を栽培している吉田農園さんにお邪魔してきました
吉田農園の吉田拓人さん、ナイスガイ。↓
こちらは機械で収穫し、そのまま大きさを選別している様子↓
「とうや」は煮崩れしにくいので煮物やカレー、ジャーマンポテトなどに最適です!
じゃがいも「とうや」の名前は、もちろん、ここ洞爺湖が由来となっていますが、
「黄爵」という名で呼ばれることもあるそうです
そんなわけで、「とうや」を栽培している吉田農園さんにお邪魔してきました
吉田農園の吉田拓人さん、ナイスガイ。↓
こちらは機械で収穫し、そのまま大きさを選別している様子↓
「とうや」は煮崩れしにくいので煮物やカレー、ジャーマンポテトなどに最適です!