Monday, 1 September 2014 野菜

じゃがいも「とうや」の名前は、もちろん、ここ洞爺湖が由来となっていますが、
「黄爵」という名で呼ばれることもあるそうです

そんなわけで、「とうや」を栽培している吉田農園さんにお邪魔してきました

吉田農園の吉田拓人さん、ナイスガイ。↓

吉田農園の吉田君

こちらは機械で収穫し、そのまま大きさを選別している様子↓

じゃがいも「とうや」

「とうや」は煮崩れしにくいので煮物やカレー、ジャーマンポテトなどに最適です!

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