ここ最近、月浦にあるいろいろな農家の方に作物を取材させてもらっているのですが
毎回作物を見ると、「へ～、こうなってるんだ」と思うことがよくあります。
なにを見てそう思うかと言うと、普段見る収穫された後に売られている野菜と、収穫前の状態の野菜
トウモロコシだとか、トマトなどは収穫後も収穫前もあまりギャップは感じませんでしたが、今回見せて頂いた
ブロッコリーはまさに「へ～、こうなってるんだ」状態
↓これは月浦にある青山農園さんで栽培している植えたてのブロッコリー。
↓大きくなったブロッコリー、茎の部分がそれっぽくなってる
ここからさらに花蕾が出てきて大きくなってから収穫
成長過程を見る機会など全くなかったので驚きの連続です！
記事：消費者視点のイナ
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