Monday, 3 February 2014 野菜


アロニアにはブルーベリーの3倍以上のアントシアニンが含まれており、眼精疲労回復やダイエット効果
メタボ予防の効果等があるといわれ、健康食品として注目を集めています。

 

そんなアロニアですが、英語名では『チョークベリー』と言いまして
その名前の由来は、、

「喉が締め付けられるような味!」

そのまま食べると渋みと苦味で喉が締め付けられると錯覚するような味!!
そう・・つまり、一言でいうと不味い!!

あまりの不味さゆえに、海外ではブルーベリーの中に一粒だけアロニアを混ぜておく、、
なんていう定番のイタズラもあるそうです。

あくまでも不味いのは生で食べた場合なので、ヨーグルトに入れたり、ジャムにしたりすると
美味しくいただけます!

アロニアの飴
↑お手軽にアロニアを摂取できるアロニアの飴

 

不味いと連呼してしまいましたが、健康食品と効果はすばらしく自律神経や基礎代謝の向上するため
『加齢による肥満』に効果があるのです!
最近お腹がたるんで来たかも・・と、お悩みの方はアロニアは是非おすすめです!

 

 

記事:イナ

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