壮瞥にある「Resturant & Flower KARZZ」では8/ 23日からディナータイムをBYOレストランとして営業していま す
BYOとはBringYourOwn(ワインビールなど、 好きなお酒を持ち込み下さい)と言う意味で、 食事や宴会としてkarzzを利用する場合に自分で用意したお酒を持ち込む事が可能です!
BYOはオーストラリアのレストランでよくあるらしく、 店主の方がシドニーに住んでいたころ職場の方と好きなお酒持ち込 んで楽しんでいたそうです
KARZZは和・洋・ 多国籍料理がそろっており色々なサイドメニューがあるので、 酒と料理の組み合わせを考えるのも楽しそうですね!
自分が気になっているのはフランス産カマンベールチーズのフライ
黄金豚の生ハムロースカルパッチョ
、、、うーん、 どんなお酒が合うか気になります
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