洞爺湖でごはん　ザ・ウィンザーホテル洞爺　中華ランチやってます

GW限定で行われていたサ・ウィンザーホテル洞爺の中華ランチが好評につき土日祝限定で復活！と聞いて

ザ・ウィンザーホテル洞爺　中国料理　ラ・ブートに行ってきました～

エレベーターで11階に上がり奥に進むとトンネルのような入口が!!

通路左手には噴火湾を一望できる2人掛けのテーブルがありました。

さらに奥に進むと

洞爺湖を一望できるテーブル席( *´艸｀)

写真では見切れてしまっていますが左には羊蹄山！右には洞爺湖温泉街や昭和新山・有珠山がすべて見渡させる絶景!!!!
※パノラマ写真撮れる方はぜひ撮ってみてほしいです('◇')ゞ

ランチセットメニューは前菜・点心・豚肉の煮こみとデザートにメイン料理を3種類から選べる形になっていました。

まずは前菜、蒸し鶏とクラゲ・噴火湾産ホタテの醤油煮
柔らかい蒸し鶏とコリコリとした食感が楽しめるクラゲに噴火湾産のホタテの醤油煮はぷりっぷりであっという間に完食！

続いて点心3種
ニラを練り込んだ皮で牛肉の餡を包んだニラ餃子・ビーツを練り込んだ赤い餃子は海老が入ってぷりっぷりで美味しかったです！
※オレンジ色の餃子も美味しかったのですが・・・食べるのに夢中で説明を聞き逃してしまいました(*ﾉωﾉ)

次にでてきたのが斜里産豚の五香粉煮こみ
柔らかくとろける食感で脂がのっているけどあっさりとした味付けで食べやすく満足の一品でした(^^♪

そしてメイン料理!!!!
せっかく友達と3人で行ったのでメイン料理はそれぞれ別の物をお願いしてみました(^^♪

まずはチャーハン！
真狩産ハーブ豚のチャーシューと海鮮の旨味が味わえるパラッパラのチャーハン！
ちょこっと混ざった中華オコゲの食感がアクセントでとても美味しかったですo(>▽<)o

そして噴火湾産ホタテとイカのあんかけ焼きそば！
焦げ目の付いた中華麺にホタテ・イカ・野菜たっぷりの餡がかかって魚介の旨味が優しい味わいでした(^^♪

最後は3つの中で最も高価なフカヒレラーメン！
大きなフカヒレがドドン！と入った贅沢な一品はとろみのあるあっさりとしたスープが楽しめる一品でした( *´艸｀)

ここまででも大満足の中華コースですが

最後にデザートの杏仁豆腐までついてきちゃいます(*´ω｀*)
ほどよい甘さの杏仁豆腐にキウイやパインなどの少し酸味のあるフルーツが最高に美味しかったです(*´ω｀*)

素敵な景色を眺めながらちょっぴり贅沢な時間を楽しみたい方におススメです♪

ザ・ウィンザーホテル洞爺　中国料理　ラブ―ト

ランチ営業　土・日・祝
営業時間　12:00～14:30(LO）
HP　https://www.windsor-hotels.co.jp/ja/post-3923/
インスタグラム　@windsorhoteltoya

※営業時間やお休みは変更になることがありますので来店前にザ・ウィンザーホテル洞爺さんのHPやインスタにてご確認ください。
※メニュー内容は食材の入荷により変更になる場合があるそうなのでご紹介した内容と異なる場合があります。
※予約がなくても大丈夫ですが食材アレルギーがある方は事前にご予約くださいとの事です。