洞爺湖でごはん　とうや水の駅食堂TSUDOU(つどう)

とうや水の駅さんに5月6日OPENしたとうや水の駅食堂TSUDOU(つどう)さんに行ってきました～

「洞爺の野菜と丼めし」をコンセプトにした食堂で地場野菜や地場産品を使用したメニューが楽しめます。

以前のうどんのさぬきやさんからガラリと変わったこの店内がセルフリノベーションだなんてビックリ(+o+)
しかも店内改装の際に使用した木材は地元の古材を使用しているそうでそんな所も地産地消のコンセプトを大切にしているなと感じました(^^♪

訪れた日はテイクアウトオンリーでメニュー数も少な目だったのですが
「黄金豚とこだわり卵のとろとろかつ丼」と「洞爺の野菜と伊達めぐみどりの唐揚げ丼」を注文！

かつ丼はサクッとジューシーな黄金豚のカツにとろとろのまろやかな卵！しめじやエリンギなどのきのこの食感とあっさりとしたタレの味に上にのった三つ葉の風味がアクセントになって美味しかったです( *´艸｀)

洞爺の野菜と伊達めぐみどりの唐揚げ丼は新鮮な洞爺の野菜と飼料の原料からこだわり飼育されている国産の伊達めぐみどりの唐揚げに自家製ユーリンチーのタレがかかっていボリューム満点ですがあっさりした味付けでバクバク食べれてしまう一品でした(*´ω｀*)

この日はメニューに載っていませんでしたがこだわりの伊達めぐみどりをつかったとろふわ卵のオムライスや子供さん用のお子様オムライスもあるそうです(=ﾟωﾟ)ﾉ

店内飲食もいいですがお天気のいい日はテイクアウトで湖畔でランチもお勧めです( *´艸｀)
※この日はテイクアウトオンリーだったため容器がテイクアウト用になっています。

とうや水の駅食堂TSUDOU(つどう)

インスタグラム　@toya.tsudou　
HP　http://toya-tsudou.com/

とうや水の駅

FB　https://www.facebook.com/toyamizunoeki/

※OPENしたてで営業時間やお休みが変則的になっています。ご来店前にTSUDOUさんのHPやインスタやとうや水の駅さんのFacebookでご確認ください。