北海道に来るまでスープカレーってなぜ?って思っていた人が、
札幌に来て「なるほど!」って分かったということを何かで読んだんですが、
要するにその土地じゃなきゃ分からない味の一つだとの事でした。
ラーメン、鍋など北国では当然ですが、
味が濃くて暖まるものは人気というか必須です。
液状でカーっと暖まる食べ物としてスープカレーってある意味「鍋」の一種だと思うんです。
洋風カレー鍋って考えると北海道の気候は一味として欠かせないです。
残念ですが東京や大阪では分からないと思います。
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