洞爺湖のお持ち帰りめし　ラムヤート

とうや水の駅向かいにあるパン屋さんラムヤートさん

冬季休業していたのですが4月9日から営業再開と聞き行ってきました(=ﾟωﾟ)ﾉ

木の壁とツタの絡まる入口が目印です('◇')ゞ
ツタは山ぶどうなのでこれから緑が生い茂ったりしますよ(^^♪

お店に入ると左側にエジプト塩がずらりと！
こちらのエジプト塩を使った「エジプト塩のパン」は人気でこの日は売り切れていました( ;∀;)

黒板にはラムヤートさんのパンのこだわりが書いてあるのでぜひ見上げてみてくださいね(^^♪

入口から入って左手にパンの棚があり自家製の石窯で焼かれたパンがズラリとならんでいます。

自家製酵母と洞爺阿部自然農園さんの低農薬の全粒粉や玄米粉を使用して手ごねと自然発酵にこだわったパンは廃棄することなく売り切れる量を考えて作られているそうなので欲しいパンがある方は午前中がおすすめです(*'ω'*)
※お昼過ぎに行ったせいでエジプト塩のパン売り切れてましたorz

店内にはパン以外にもエジプト塩やハチミツ・不思議なアンティーク雑貨？の並ぶ棚もあったので立ち寄った際はぜひ店内をぐるりと見まわしてみると素敵な出会いがあるかもしれません( *´艸｀)

いちじくとカシューナッツのパンはほんのりと酸味のあるパン生地とイチジクの甘さがとてもバランスよく表面さっくり中モッチリの食感が美味しかったです♪
ラムヤートさんで唯一牛乳とバターを使用しているブリオッシュ！牛乳の甘さを感じるもっちりとしたパン生地！ラムヤートさんの冬季休業中におとなりtoitaさんで「あんこブリオッシュ」が販売されていたとインスタで見ていましたが最初はやっぱり本店で買おう！と変な意地を張らずに買っておけばよかった・・・と後悔しています・・・
※牛乳とあんこ絶対合いますよね(*ﾉωﾉ)次見かけたら絶対買う( ;∀;)

Re:TOYAプロジェクトさんのスタンプラリー参加店なのでMAPもぜひ持参して美味しいパンとスタンプGETしてくださいね( ^)o(^ )
MAPと一緒に写っている紙にはラムヤートさんのパンに関するこだわりやお勧めの食べ方・保存方法などが書かれています。購入したパンと一緒に貰えるのですがとってもわかりやすく親切な心遣いが感じられますよ( *´艸｀)

ラムヤート

営業時間　１0時～16時
営業日　　土・日・祝
Facebook　https://www.facebook.com/ラムヤートとマダ名モ無イオニギリ屋仮名-310172109001083/
インスタグラム　@ramuya_to
※営業時間やお休みは変更になることがありますので来店前にラムヤートさんのFacebookやインスタグラムにてご確認ください

遠方だけどパン気になる～という方には通販もお勧めです(=ﾟωﾟ)ﾉ　https://fromtoya.shop-pro.jp/

ラムヤートさんがお休みの日でもお隣toitaさんでパンが買えることもあるのでそちらもチェックしてみてくださいね。

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